지난주에는 전라도 광주에 출장 갔었는데요.
전라도는 녹차에 밥을 말아먹는 녹차밥을 먹는군요.
얼음이 동동 뜬 차가운 전남 보성 녹차에 밥을 말고, 거기다 굴비 구이를 손으로 쫙쫙 찢어서 곁들입니다.
그러면 굴비 맛이 더 고소해지는데다 비린내도 가시고, 개운한 느낌이 들어서 좋아요.
전라도는 녹차에 밥을 말아먹는 녹차밥을 먹는군요.
얼음이 동동 뜬 차가운 전남 보성 녹차에 밥을 말고, 거기다 굴비 구이를 손으로 쫙쫙 찢어서 곁들입니다.
그러면 굴비 맛이 더 고소해지는데다 비린내도 가시고, 개운한 느낌이 들어서 좋아요.
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